辨别西瓜是否熟了方法

用手敲，听声音、、

怎么判断生西瓜和熟西瓜?

一、目测法 果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。

二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。

三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。

如何分辨西瓜是否成熟 1．看瓜蒂：瓜蒂和肚脐都要内陷，瓜蒂就是带滕的那端，肚脐是其对面。西瓜的公母可以从肚脐来区分，公西瓜的肚脐小，只有铅笔粗细，而母西瓜的则有硬币大小。一般母西瓜要甜一些。另外，熟的瓜蒂由瓜底部开始，滕子是由粗到细，像老鼠尾巴，而未熟的则是一样粗的。 2．看纹路：熟的西瓜，浅色区域和深色区域轮廓分明，深色的要深很多。深浅清晰。 3．听声音：熟的西瓜是嘭嘭的声音，而未熟的则是扑扑的声音。主要是因为熟的西瓜比未熟的含的水份少，而糖份多。所以熟的一般比没熟的轻，声音也轻脆一些。而未熟的则由于含水多，声音显得沉闷。另外，在拍的时候，熟的西瓜，托在手里时，另一只手拍打，托的手会明显地感到颤动。二．西瓜的新鲜程度可以从瓜蒂来看，刚摘两三天的，瓜蒂都是绿色的，而蔫了的则是放了很久的西瓜，不新鲜。三．西瓜是否催熟的，可以在切开后看到。催熟的瓜一般籽是瘪白的，正常的则是黑色的，但同样瓜瓤都是红色的。

放手上敲手有震感，声音不清脆的熟。