具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应,三肽具有两肽键,所以可以和双缩脲试剂反应 。二肽只有一个肽键泽不能反应
反应啊,双缩脲试剂与蛋白质的显色反应实质就是与蛋白质中的肽键反应,只要有肽键,多少肽都可以反应。
双缩脲试剂只能与含有两个或两个以上肽键的蛋白质(或多肽)反应!回到你的问题,即:可以与三胎反应,但不与二肽产生颜色反应,因为二肽只有一个肽键。
反应的是肽键,跟几肽没关系,只要有肽键就行