单位没有给员工签署劳动合同，也没有上任何保险，在员工被开除后如何维护自己权益

1、你可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资（最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！

2、前提是有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）；

3、申请劳动仲裁立案：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商注册信息或营业执照复印件！

4、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，你可以去找新工作，不耽误什么！

法律依据：
《劳动合同法》第10、46、47、82条！
我百度空间与QQ日志有相关法律法规

你要有在这个单位上班的证据。然后去企业所在的区（市）劳动部门申请仲裁。或者到法院起诉。再告诉你 。你可以要求2倍以上的赔偿

你的需要证明你是在这个厂里干活的

去人力资源和社会保障局的劳动仲裁部门具体问一下，

你好！
违法解除劳动合同的。
经济补偿金的双倍。
陶律师。

没给签合同是不是在试用期啊？
有些险种是必须要交的。