51： 8051 八位单片机
AVR: ATMEL的一个系列的单片机
ARM: 一般指采用ARM公司提供的IP的单片机，有ARM7、ARM9,ARM11,Cortex
DSP: 数字信号处理，TI有挺多相关的IC。
STM32：意法半导体的采用Cortex-M（也是ARM的IP)的32位单片机。
FPGA: 现场可编程门阵列, 相关芯片厂家如Xinlinx和Altera。
51是最老的8为单片机。
avr包含很多mega64/48/128/256是16位。
dsp是专门处理数据的高速信号处理的芯片。
stm32是cortex-M3/M4的芯片。是比arm7更高级的无MMU的soc。
fpga是内部集成了逻辑电路的芯片。
你这51怎么学的？能问出这样的问题~~
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