我是机械专业的，上学期学了材料力学。不过说实话，你这个问题和材料力学无关，倒是和高数有关，V=V(x) M=M(x)仅仅表示V，M随着x变化，就只看这两个式子看不出有什么特殊含义。请采纳！！
一般要说明两个量有关系就这么表示，没什么别的意思。
