优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店或者公司去购买。
非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：
1.燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
简单的，别买血燕，别买太白的燕窝，别买放冰箱的燕窝，别买扯不断的燕窝，别买有异味的燕窝。
最最简单的，直接到我这买，肯定是好燕窝。。。。呵呵
鑫燕燕窝还不错，会教你怎么辨别燕窝好坏的！可以去看看！
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