打一打牙祭是什么意思？？？

“打牙祭”原本指每月两次中吃一顿有荤菜的饭，后泛指吃肉或会餐加菜，偶尔享用丰盛的菜肴。

“打牙祭”的来历主要有以下3种说法：

1、祭祀易牙

“牙”指旧时厨师的祖师爷“易牙”，每逢初一、十五，要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”，后来误传为“打牙祭”。

2、祭祀神灵、祖先

“牙”指衙门供职人员，其在祭神、祭祖后的第二天可以分吃祭肉，故称祭肉为“牙（衙）祭肉”

3、一种军营制度

“牙”指古时主将、主帅所居住的营帐前进，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日，便要杀牲畜来祭牙旗，称为“牙祭”。

扩展资料

“打牙祭”还有一层意思，切一小坨肉祭祀这种仪式，而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回，所以凡有机会吃肉，统统被戏称为“打牙祭”。

打牙祭在四川方言里是使用频率很高的一个词。“打牙祭”是时代的产物，但是它不仅仅是当年物质匮乏，初一十五才能吃一回肉的说法。

解放后，“牙祭”已被推而广之，用以比喻为种种适意的美好享受，借代为尽情惬意的满足。多看几场电影，便自称“打了一回电影牙祭”。另还有“新书牙祭”、“相声牙祭”、“钓鱼牙祭”等等。

参考资料来源：百度百科-打牙祭

打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程，已经退出历史舞台。其实，“打牙祭”就是吃肉，含义极其简单，但相关内容及其所折射出来的历史影子却是颇耐人咀嚼的。

拼音：dǎ yī dǎ yá jì 

造句：

1、我住在保佑桥街三仁商号里,什么时候打牙祭,都可以找我。

2、我,我也不知道啊!我只是想打打牙祭,追一只沙獾到洞口里!我可没有下来……

3、怪兽就是没事在海里挑选鲸鱼打牙祭;心情好就掳两艘巨轮来当玩具;心情不好就上岸到城市里发泄一番;捉不住、打不死的才是好怪兽!

4、凤凰啊神鸟啊,我这么小都不够你打牙祭的,可别吃我啊。

5、只要六郎听话,隔三差五的,三哥就给你打牙祭!

打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程，已经退出历史舞台。其实，“打牙祭”就是吃肉，含义极其简单，但相关内容及其所折射出来的历史影子却是颇耐人咀嚼的。

打牙祭的基本含义：
吃肉为什么叫“打牙祭”呢？首先得从“祭”字讲起。祭，就是祭奠、祭祀。过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。那时候，所谓好吃的，最高的境界就是吃点猪肉。有好吃的首先当然要记住祖先，要先献给祖先——祭祀。由于祭祀只是个仪式，所以只切不大一绺，放在神龛面前，点上冥币、蜡烛表示表示而已。祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿，于是便有了“打牙祭”之说。
“打牙祭”还有一层意思，切一小坨肉祭祀这种仪式，一年之中也就那么几回；而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回，所以凡有机会吃肉，统统被戏称为“打牙祭”。
此词反映的是四川人的祭祀习俗，后泛指吃肉，在四川地区使用得非常广泛。其来源有多种说法，主要的有以下三种：
一说
旧时厨师供的祖师爷是易牙，每逢初一、十五，要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”，后来讹传为“打牙祭”；
二说
旧时祭神、祭祖的第二天，衙门供职人员可以分吃祭肉，故称祭肉为“牙（衙）祭肉”；
三说
“牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前进，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日，便要杀牲畜来祭牙旗，称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉（又称为牙祭肉），不可白白扔掉，往往是将士们分而食之，称为“吃牙祭肉”。

打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。