西兰花焯水没炒放到明天能吃吗

2025-04-27 23:53:39
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回答1:

你好!最好不要吃了。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。