（1）铝和空气中的氧气反应生成致密的氧化铝薄膜．故答案为：4Al+3O2=2Al2O3；
（2）①铁生锈的过程实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气等发生化学反应的过程，故答案为：氧气、水；
②不锈钢中含有铁、铬、镍，是混合物，属于合金，故答案为：合金；
③镁和盐酸反应放出气泡较快，说明镁最活泼，铜和盐酸反应无现象，说明铜最不活泼，铬与盐酸反应放出气泡较慢，说明介于镁和铜之间，故答案为：Mg、Cr、Cu；
通过判断可知铬比铜活泼，可以将铜从其盐溶液中置换出来，故答案为：能，Cr+CuSO4=CrSO4+Cu．
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