（1）甲型H1NI流感是由流感病毒引起的传染病．
非典型性肺炎是依靠飞沫和空气进行传播的，是呼吸道传染病；手足口病是依靠饮水和食物进行传播的，是消化道传染病；禽流感由禽流感病毒引起，属于呼吸道传染病；色盲属于遗传病．故选D．
（2）甲型HlN1流感病毒结构十分简单，由遗传物质的内核和蛋白质外壳组成，病毒寄生在活细胞内，易在呼吸道的 气管或支气管中与黏液、灰尘等形成痰．
（3）控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．图中人员戴口罩属于切断传播途径．
饭前便后要勤洗手．
故答案为：（1）D；
（2）蛋白质； 寄生； 气管（或气管和支气管）
（3）传播途径； 饭前便后要勤洗手．
（符合题意均可给分）
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