解:∵a﹣b=2,b﹣c=3,∴a﹣b+b﹣c=5,即a﹣c=5,∴(a﹣b) 2 =4,(b﹣c) 2 =9,(a﹣c) 2 =25,即a 2 ﹣2ab+b 2 =4,①b 2 ﹣2bc+c 2 =9,②a 2 ﹣2ac+c 2 =25.③①+②+③得,a 2 ﹣2ab+b 2 +b 2 ﹣2bc+c 2 +a 2 ﹣2ac+c 2 =4+9+25,即2(a 2 +b 2 +c 2 ﹣ab﹣bc﹣ac)=38,∴a 2 +b 2 +c 2 ﹣ab﹣bc﹣ac=19.