这么巧我昨天刚刚做过这道菜，家里人说还不错，味道和我们在外面餐馆吃的差不多。
材料：泡好的海带
调味料：蒜末，剁椒（也可以是小尖红椒，较辣)，醋，香油，盐，糖
作法：1，将泡好的海带洗净切丝后再用清水泡一下，然后放入烧开的锅中煮几分钟。
2，捞出煮好的海带丝装盘暻冷后加入所有以上的调味料，醋可多放一点，搅抖均匀后放置20分钟后吃更有味道。
附注：没有海带的腥味，酸中带辣和小甜，是个开胃的好菜噢！
酱油加糖烧开成黏糊状凉了以后 将事先准备好的海带丝倒入腌制一会在撒点芝麻拌匀即可食用
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