食物中毒事件人数达到多少时，按照突发公共卫生事件处理

中毒人数超过30人，按照突发公共卫生事件处理。

根据《食物中毒事故处理办法》第七条，县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生在管辖范 围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告制度：

（一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

（二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

（三）中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期 间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；

（四）其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故。

任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报 告。

扩展资料

突发公共卫生事件应急预案流程如下图：

参考资料来源：百度百科-食物中毒事故处理办法

食物中毒事件的发病人数达到30例及以上时,应按照突发公共卫生事件处理。

突发性公共卫生事件是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾并重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。 该定义不仅仅指重大传染病疫情，群体性不明原因疾并重大食物和职业中毒以及其...