干 红枣 炒糊了的用处

　　大枣炒糊可以泡水喝
　　大枣性温，味甘甜。补脾胃，气血。一般是生用，温补。常食用可延年益寿，但小孩不可多食，易柱牙。大枣炒以后，补肾壮阳，主治风寒，四肢发冷。
　　红枣的营养价值
　　1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
　　5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
　　6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

1. 大枣炒糊以后，补肾壮阳，主治风寒，四肢发冷，但不可以炒的太过了。

2. 干枣，是从树上摘下鲜枣后经过晒干或在树上自然风干的枣果。个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，干枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素A、C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分。

3. 干枣具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。其食用价值最高，且有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。

王海翠_whc
：你好。
红枣炒糊了，泡水喝，可治疗胃寒、胃痛。
红枣炒糊了加入桂圆，泡水喝，就是补气养血茶。
常喝红枣（炒糊了）、桂圆、枸杞的女性，皮肤白皙，美容养颜。
红枣炒糊，或在炭火上烤焦。方见功效。

　　红枣
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1．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健 的功效。
糖尿病人最好少食用，含糖量太高。