如果是带涂层的不粘锅，是不能用铁锅铲的，否则涂层被你炒菜过程中弄掉了，就粘锅了，而且对身体及其不好。通常不粘锅不能用钢丝球刷，不能用铁锅铲，这些都是要特别注意的。
清洗剂洗三遍，买猪油炼，炼过留点余油用抹布在锅里擦均匀，翻过锅控干油，扣在煤气灶上打小火烤干锅里油渍就可以了。下次用过不要用清洁球洗，用抹布即可。
