斐林试剂与双缩脲试剂比较（用法，用量，方面考虑）

斐林试剂用于还原糖的鉴定，它是由0.1g/ml的NaOH和0.05g/ml的Cuso4组成，使用时将二者等量加入代测液中，水域加热，若是还原糖就有砖红色沉淀生成！注意要现配现用！
双缩脲试剂是用来检验蛋白质的，它是由A液0.1g/ml的NAOH.和B液0.01g/ml的CUSO4组成。使用时先加A液1ml.再加B液四滴，否则过量的B会与试剂A反应，使溶液成蓝色，掩盖生成的紫色！

双缩脲试剂的原理是双缩脲能够在碱性条件下和铜离子形成配合物形成紫色物质，在使用双缩脲试剂时候，必须注意先加0.1 g/mL氢氧化钠溶液形成碱性环境，再加0.01 g/mL硫酸铜的水溶液。(若先加入硫酸铜[CuSO4]溶液，再加入氢氧化钠[NaOH]溶液，则无法充分制造碱性环境，此时CuSO4会与NaOH发生复分解反应，生成蓝色氢氧化铜[Cu(OH)2]沉淀，导致现象不清，无法较好地达到实验目的.)。另外B液加2滴是因为过量会影响配位，影响实验现象。

菲林试剂是由质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液和等量的质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液配制而成，用时两种溶液等量混合，现配现用，在50～60℃水浴加热，是检验还原糖的 双缩脲试剂是先将质量浓度为0.01g/mL的氢氧化钠溶液滴入，再将质量浓度为0.01g/mL的硫酸铜溶液滴入，是检验蛋白质的 二者都无需使用显微镜