虾皮蒸冬瓜怎么做主料冬瓜400克辅料虾皮适量鸡粉1克油5毫升盐1毫升青瓜片适量虾皮蒸冬瓜的做法1.冬瓜洗干净削皮；2.用勺子把瓜瓤挖干净；3.小刀削出花形；4.把削出来的冬瓜肉放回去；5.虾皮洗下下，放入盐、油、鸡粉混合搅匀；6.把虾皮汁铺在冬瓜上面；7.上锅大火蒸20分钟，那边蒸冬瓜，这边就削叶子。
