大白菜最多能煮多久

　　在水开了的情况下，3分钟就熟了。想要煮可以一直煮下去，没有时间限制。但是煮的时间过长会导致口干不好。

　　白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。

看你怎么烧了，凉拌大白菜开水淖一下就捞出来，时间1分钟，
炒大白菜帮可以多炒一会，不然会有生的味道，一半大火翻炒个十五下左右，
炒白菜叶很翻炒个十下就差不多熟了，一半白菜叶拿去煮汤都是最后再放的，稍微煮下就好，
如果要炖菜，例如白菜猪肉，白菜粉条，还有其他以白菜为食材的炖菜，半个小时到一个小时都可以的，这些都是实际操作过的。

白菜基本不怕煮的，就看你喜欢吃的是翠点的还是软点的，我基本上煮五分钟，炒菜的话先抄热水

白菜可以生吃不用煮太久，煮久了维生素就会流失了

为了不流失营养，建议LZ煮2到3分钟.