葛根白芷炖羊排：
羊排，白芷，葛根，料酒，食盐，胡萝卜，姜，葱
羊排洗净开火焯去血沫，葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,把羊排放入药汤内，同时续入姜、葱、白芷，续入料酒，大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟，最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
晒干。泡茶
