星巴克和雀巢咖啡，同等价位的，哪个更好？

星巴克和雀巢我更喜欢雀巢咖啡1+2系列，只是速溶咖啡在过去20年的主线产品，其口感和品质也是主要针对入门级消费者的。它做了很大的妥协，向饮茶者，饮奶者，甚至饮糖水者等等的舌头妥协。所以它一开始，就没想把自己多的多么正宗。而是做得多么适合当时的消费者口味。
而星巴克呢，作为近十年进入中国主流杯饮咖啡，它已经不想做咖啡市场消费者的教育工作，更谈不上培育，它是直接来摘桃子的。它的口味则是直接吻合现在消费者。所以，星巴克的咖啡您喝着觉得更对味，这是合理的。

那么雀巢在做什么呢？雀巢的咖啡产品线如今也发生了很大的变化，花式咖啡（丝滑，卡布，摩卡等风味）逐渐崛起，老派的1+2系列咖啡则逐渐式微。醇咖啡（注意不是纯咖啡），金牌咖啡，胶囊咖啡更增长迅速。

如果那新品雀巢咖啡和星巴克相比，盲测结果，星巴克并不有明显优势，而性价比就更不谈了。雀巢咖啡的marketshare高达70%，老实讲，如果你感觉不好喝，更多的原因往往是我们的冲调方法有问题。

这两个品牌所使用的原料真的是半斤八两。目前国内的原料很大部分都是来自于云南。雀巢在云南有自己的咖啡种植场。也与当地政府合作开展的农企合作，星巴克更多的是一种零散的企企合作。

雀巢走的路子仍是老派食品工业寡头走的路子，而星巴克更像快时尚的餐饮企业。对与营销模式，星巴克更直接，更灵活。对于食品研发，雀巢明显更在行。
雀巢其实在咖啡这个品类是蛮拼的。作为一个定位为全球营养品公司。是很忌讳被人简单归纳为一家食品公司的。因此，雀巢在它的奶品品类总是有一种莫名的傲娇，市场沟通做的很少。但在咖啡品类，尽管达到了绝对优势的市占率，却仍在满脑子想着怎么贴近消费者怎么讨好年轻人。从五月天到韩寒再到现在的AngelaBaby，雀巢显得很笨拙，但却诚意满满。透着一种深深的不自信，总之，感觉像是自己的咖啡不够好，需要更多推广似的。

在我眼里这两个就是同路货，雀巢速溶咖啡是平民咖啡，而星巴克就是肯德基，麦当劳的平民货，不管是不是同等价位，他们的的品牌定位就已经决定他们的东西是不上档次的了。

不管如何，星巴克肯定要好些。

个人偏星巴克