为什么在衡量无氧呼吸速率一定要用co2生成速率或o2消耗速率，不能用酒精生成速率？

2025-02-22 11:56:33

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回答1：

要说不能用，那是肯定不对的，衡量无氧呼吸速率可以用CO2、O2，当然也可以用酒精，但是，在实验的时候，能测出来的只有CO2生成量和O2消耗量，所以用这两种物质来表示，一是为了研究方便，二是一种习惯

为什么在衡量无氧呼吸速率 一定要用co2生成速率或o2消耗速率，不能用酒精生成速率？