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鲟鱼、大马哈鱼及其他鱼种，做出的鱼子酱的营养成分差距非常大吗？为什么说鲟鱼鱼子酱更好吗，仅仅因为口
鲟鱼、大马哈鱼及其他鱼种，做出的鱼子酱的营养成分差距非常大吗？为什么说鲟鱼鱼子酱更好吗，仅仅因为口
2025-04-26 20:25:30
推荐回答（1个）
回答1：
最初是嘴巴挑剔的法国人自我规定的，后来联合国粮农组织亲自定义，只有取自鲟形目鱼类的的鱼卵产品才能叫做鱼子酱。其他类型的鱼子酱是后来发明的替代品，也算是鱼子酱吧。
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