营养保健方面，在25岁以后，随着年龄的增长，人们需要的热量减少，容易把剩余的卡路里储存起来，在体内形成脂肪组织，另一方面，人们的机体消化食物和吸收营养的效能不如以前。解决的办法是选用高营养饮食。大多数人应当少吃脂肪（不超过卡路里摄入量的30%），少吃蛋白质（10%-15%），多吃复合碳水化合物（45%-60%）。复合碳水化合物，如粗加工的谷物、马铃薯和豆类，既可以为肌肉提供锻炼的热量，还是纤维素的一种优良来源，纤维素被认为可以降低包括胆固醇在内的血脂含量。
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