雪天食盐是湖南盐业旗下的产品，有湖南盐业这种上市国企的制盐实力支撑，食盐品质是比较高的。我家就是买这种盐，纯度有99.6%，做菜入味提鲜比一般食用盐好，爆炒、鲜煮、慢炖都可以加这种盐。
我感觉非常好，适合做任何菜肴
