大蒜的栽培按采收的目的可分为蒜头,青蒜和蒜黄栽培。蒜头栽培因各地气候条件不同,又可分为春播栽培和秋播栽培两种。大蒜在其生长发育过程中,会有好多病虫害的发生,如生理性病害,侵染性病害,及蓟马,潜叶蝇,根蛆等的危害。应题主的要求,我们就一起来了解一下大蒜有哪些常见的病害,以及如何进行防治。
大蒜的常见病害有冻害,低氧伤害等生理性病害,及白腐病,紫斑病等病害,及病毒病等。下面就一一列举一下。
一,大蒜白腐病
1,症状
大蒜白腐病是真菌性病害之一。染病植株一般先从外部叶片的叶尖开始出现黄色或黄褐色条斑,并向叶鞘及内叶发展,蒜秆变软腐烂,后期整株发黄枯亡。蒜头发病,初期病部表皮出现水渍状病斑和灰白色菌丝层,不久呈白色腐烂,以后菌丝上出现黑色的菌核,蒜头腐烂变黑。
2,防治方法
(1),实行3–4年的轮作,避免连作。
(2),选择地下水位低,排水性良好的地段种植大蒜。加强松土保墒工作,降低田间湿度,控制发病条件。
(3),经常进行田间检查,及时发现中心病株,在未形成菌核时连根挖除并挖土深埋。
(4),播种大蒜前,种瓣用三唑酮,或甲基托布津拌种,晾干后播种。
(5),田间发病初期,用多菌灵,甲基托布津,三唑酮等喷雾防治。
二,大蒜病毒病
1,症状
大蒜病毒病又叫花叶病,是一种世界性的病害,也是对大蒜为害性最大,发病率最高的一种病害。病毒一旦侵入植株体内,不但对当代有影响,而且蒜头母体带毒后便以垂直传播的方式传递给后代,导致种性退化。此外,田间还有许多传毒媒介,如蚜虫,蓟马,线虫及瘿螨等,又可将病株中的病毒传播给健康的植株,因此,病毒病的传染率不断扩大,导致大蒜严重减产。
病毒病会导致大蒜叶片出现黄色条纹,叶片扭曲开裂,折叠,叶尖干枯萎缩,植株矮小瘦弱,心叶停止生长,根系发育不良,呈黄褐色,不抽薹或抽薹后蒜薹上有明显的黄色斑块等各种各样的病症。只有识别病毒病在田间植株上的种种带毒症状,才能淘汰病株,降低大蒜带毒率。
2,防治方法
(1),采用脱毒大蒜生产种。
(2),消灭大蒜植株生长期间和蒜头贮藏期间的传毒媒介。如蚜虫,蓟马,根线虫等。
(3),大蒜周围不要种植其他葱属植物。
(4),实行3–4年的轮作,避免与大蒜及其他葱属作物连作。
(5),播种前严格选种,淘汰有病,虫的蒜头。再将挑选出来的蒜种用阿维菌素,噻唑磷,氯氰菊酯等拌种或浸种处理。
(6),从大蒜幼苗开始,对种子田进行严格的挑选,及时拔除发病植株,以减少病害传播。
(7),加强大蒜生产田的用水,肥的管理,培育健壮植株,增强抗病能力。
(8),发病初期喷施病毒A,植病灵等病毒抑制剂防治。
三,大蒜紫斑病
1,症状
大蒜紫斑病菌主要危害蒜体的叶部,如果条件适宜,病斑继续扩大,绕叶或花梗一圈,导致叶或花梗折断。染病圈头收获后,常从蒜秆基部发病,形成软腐,病部颜色为深黄或红色。阴雨多的年份发病重。
2,防治方法
(1)播种前种瓣用40–45℃的温水浸泡1.5小时,或用多菌灵浸种或拌种,预防种瓣带菌。
(2),实行3–4年的轮作,避免与葱蒜类蔬菜连作。
(3),发病初期喷施代森锰锌,百菌清,灭菌丹,杀毒矾等。
四,大蒜灰霉病
1,症状
大蒜灰霉病多发生于植株生长的中后期和蒜薹贮藏期。病斑开始为水渍状,以后变为白色至浅灰褐色,严重时全叶枯亡,继续蔓延使蒜秆甚至蒜头腐烂,病部可见灰霉及黑色菌核。
2,防治方法
(1),选用抗病品种。
(2),选择地下水位低,土壤排水性良好的地段种植,整平畦面,设排水沟,防止田间积水。
(3),施用有机肥作基肥,增施磷钾肥,避免过量施用氮肥及灌水。合理密植,防止植株徒长。
(4),田间发现中心病株后,及时拔除并喷甲基托布津,或速克灵,或扑海因等进行防治。
五,大蒜叶枯病
1,症状
大蒜叶枯病主要危害叶片和蒜薹。发病初期病斑呈水渍状,叶色逐渐减退,叶面出现灰白色凹陷的圆形斑点。发病部位由下部叶片向上部叶片扩展蔓延。蒜薹一抽出即可染病,病斑和叶子上的一样。发病严重时地上部提早枯亡,蒜薹不易抽出甚至枯黄,使蒜头和蒜薹的产量降低。蒜头因未充分成熟,不耐贮藏。
染病蒜薹不但外观品质大大降低,而且冷藏期间病部失水凹陷或腐烂断条。
2,防治方法
(1),加强栽培管理。
(2),加强田间排水及松土保墒工作,降低田间湿度,控制发病条件。田间操作时避免伤及叶片,以减少伤口。
(3),及时发现病株,收集后烧毁或者是深埋。
(4),播种前种瓣用40–45℃的温水浸泡1.5小时,预防种瓣带菌。
(5),田间发现病株后及时拔除,并喷甲基托布津,或者是百菌清,或者是敌枯唑,或杀枯净等杀菌剂防治。
六,大蒜干腐病
1,症状
大蒜干腐病可在大蒜整个生育期内发病,但主要发生在运输途中。病株叶尖发黄,根部腐烂,切开蒜头可以发现病斑向上蔓延,呈半水渍状腐烂,发展较慢,运输途中为害严重,多从蒜根部发病,蔓延至蒜头的基部,蒜瓣变成黄褐色,干枯,病部可见橙红色霉层。在接近成熟期,土壤高温高湿的情况下,发病隔外严重。
2,防治方法
(1),实行轮作。
(2),田间操作时防止造成伤口,及时防治虫害。
(3),选择无病,充实饱满的蒜瓣留种。
(4),必要时进行田间药物防治,一旦发现黄萎植株,立即喷施甲基托布津,多菌灵等杀菌剂防治。
七,大蒜锈病
1,症状
大蒜锈病多在生长的后期发生,通常危害不重。锈病主要发生于大蒜叶片和蒜薹,花茎上。病部最初是椭圆形的褪绿斑点,不久后会生出黄褐色或红褐色的孢子,导致叶片提前枯亡。
2,防治方法
(1),选用抗病品种,淘汰高度敏感品种。避免同葱属类蔬菜连作或套种。加强肥水管理,增强植株的抗病能力。雨后及时排水,发病严重的地块适时早收。
(2),药物防治可选用三唑酮,丙环唑,戊唑醇等杀菌剂。
八,大蒜软腐病
细菌性软腐病不但大蒜田间生长期发生,就是在贮运期间还可继续发展,造成严重损失。
1,症状
大蒜先有地下蒜秆开始腐烂,随着病情的发展,病株逐渐表现出生长发育不良,矮小,叶片失水萎蔫,叶色变红,新叶难以抽出,最后重病植株地下部分全部腐烂,地上部分枯亡。稍轻一点的发病植株,因地下部分腐烂,不能分化蒜瓣,形成独头蒜。有时病株叶片基部近地面处或叶尖也产生苍白色至褐色水渍状病斑,病部腐烂。
2,防治方法
发病严重的地块不宜再播种大蒜,可以改种粮食作物。清除田间病残体,深耕暴晒土壤,促进病残体的分解。
防治大蒜蒜腐病,应首先选用无病蒜种,播种前用多菌灵等浸种或拌种。要加强栽培管理,施用净水和净肥,及时追肥,培育壮株,不要大水漫灌,雨后及时排水,降低田间湿度。及时防治蓟马,种蝇等害虫,减少害虫啃咬等造成的强口。
在软腐病的发病初期,叶面喷施新植霉素,噻菌铜,氢氧化铜等细菌性杀菌剂防治。
总之,大蒜的病虫害有很多,仅介绍了几种常见的细菌性,真菌性和病毒病。对于大蒜病虫害的防治,最基本的原则是在预防为主,综合防治的方针指导下,以农业防治为基础,协调采用生物的,物理的,化学的防治方法,将大蒜的病虫害防控工作做好。