高压锅炖羊排怎么做好吃

准备材料：羊排500克，大蒜4瓣，油少许，黑胡椒少许，盐少许，苹果2只，迷迭香4根，蔬菜高汤375毫升，速冻蔬菜500克，洋葱1个

1、将羊排洗净放入盘中，撒上黑胡椒、盐腌制。

2、平底锅放少许油，把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。

3、把煎好的羊排放入高压锅中，加入面粉拌匀。

4、在高压锅内加入苹果，迷迭香，375毫升高汤搅拌均匀。

5、用高压锅压20分钟，可以按自己口味调整时间长短。

6、用剩下的油炒洋葱，洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。

7、将高压锅炖好的羊排装盘，撒上炒好的蔬菜即可开始食用。

嗯哼~

清炖羊排
材料：羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等
步骤：
1、羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了
2、捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺海鲜酱，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后，美味的清炖羊排就可以出锅了~

以上~

羊排黄豆

电压力锅黄豆炖羊排的做法（电压力锅菜谱）

黄豆炖羊排
材料：羊排、黄豆、胡萝卜、生姜、大葱、花椒粒、白胡椒粒、盐、鸡精、清水
做法：1、羊排洗净，和准备好的黄豆一同放进点电压力锅内，加入适量的清水，采用炖肉的模式，开始炖。这个过程里不妨任何调味料，只是用黄豆来炖羊排，羊排要整个放入。做法：2、时间到后，将羊排捞出，撕开，弄成小块，在汤里加入切好的生姜片（5片）和大葱节（5小节），放入适量的花椒粒和白胡椒粒，再调入盐和一点鸡精。再将羊排也放进汤里去，加入切好的胡萝卜块，改为炖汤的模式，继续炖。这个过程很快大约十几分钟，即

1、将羊排处理好，
清炖羊排
焯一下；

2、生姜切片，萝卜切滚刀；

3、将姜片放高压锅底，加入羊排，加入水；

4、上气后15分钟，可以取锅盖后加入萝卜；

5、萝卜煮好后，调入盐即可。