请问半自动咖啡机和各种咖啡壶的区别

半自动是经过高温高压的水流经过咖啡粉，能有效的把粉里面的精华萃取出来，出来的咖啡表面都会有一层白色的油脂沫，令咖啡豆的风味明显体现。摩卡壶只是用开水泡咖啡粉，然后手压几次，只适合家用解馋或者应急使用，虹吸壶相对较专业一点，通过水蒸汽浸湿咖啡粉，然后十字搅拌，水温度肯定够了，但是只通过搅拌是比不上高压萃取的，还有法压壶，全自动咖啡机等等统统都比不上半自动咖啡机的专业性，压力表跟水温表是半自动必备，一杯好咖啡需要这两样，另外还有咖啡粉的研磨程度，粗细都会影响到咖啡的萃取时间，23秒到25秒最佳，如此精细造就了机器的高价。

咖啡机没有咖啡壶的观赏价值高 煮出咖啡的味道也没有咖啡壶的好 咖啡机说白了就是热水在咖啡粉上过一下就出来了 咖啡壶是真正的煮咖啡 但是一般咖啡壶煮咖啡会比咖啡机出来的慢
做意式咖啡的话还是离不开咖啡机的

半自动咖啡机的好处是，由于在锅炉的不断加热，尽管多次制作浓缩咖啡，提取咖啡的水都是恒温的，这对于开店用的咖啡机有极大好处，而咖啡壶则一般只适用于家庭用或者紧急之用；而且咖啡机在提取过程中泵压稳定； 特别半自动咖啡机，因为在制作咖啡的时候，泵压对咖啡精华的萃取有较大的影响，咖啡机煮出来的咖啡比较香浓，这都是咖啡壶不能比拟的。楼主想要了解半自动咖啡机的话，可以看下欧蕾克咖啡机。