是这样的，在有些特殊情况下，有些物质在溶剂中的实际溶解量的比溶解度值要大，这时所形成的溶液我们称为“过饱和溶液”。显然这样的溶液是不稳定的，只要遇到某些外界因素，比如加入晶种（实际上就是一个溶质的微小颗粒），这样过饱和溶液就会被迅速破坏，析出过饱和的那部分溶质。当析出量很大时，就好像冰一样。醋酸钠是一种比较容易形成过饱和溶液的物质，用来做这个实验是比较理想的.如果满意请采纳，谢谢^_^
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