海带煮熟了为什么不变绿色?

2025-02-28 20:22:15
推荐回答(2个)
回答1:

那是什么海带?海带的本色是属于褐色,它属于藻类植物,海带虽然没有根、茎、叶分化、但还是含有叶绿素也有叶黄素的,加热叶黄素被破坏,叶绿素释放,就成绿色了

回答2:

也许是海带自身的问题 ..............