A、若为激素调节，1、2、3可分别表示为下丘脑、垂体、甲状腺，A错误；B、若为内环境物质交换，1、2、3可分别表示为淋巴、血浆、组织液，B错误；C、兴奋可从上一个神经元的轴突传递到下一个神经元的树突，再由树突→细胞体→轴突，C正确；D、分解者不参与捕食食物链的组成，D错误．故选：C．
