西餐的汤都比较粘稠 因为含有鱼胶 可以蘸面包的汤很多 罗宋汤 法式海鲜汤 西班牙海鲜汤还有一些不知道名字的汤(意大利原文 俄罗斯原文)
我就不喜欢那些汤太浓了加上我们没有拿面包沾着汤吃的习惯啊那些汤很浓的原因是含有大量鱼胶或者淀粉
- - 西餐很多的.我比较喜欢玉米浓汤..就是制作起来感觉比较麻烦.
http://food.icxo.com/htmlnews/2004/07/20/270438.htm
