工业酒精和食用酒精的区别

工业酒精是甲醇CH3OH，实用酒精是乙醇C2H5OH，在这里引用
网友Joseph_SGS 的回答
1.结构不同：
甲醇：CH3-OH
乙醇：CH3-CH2-OH
乙醇比甲醇多一个CH2，属同系物。
2.用途不同：
甲醇并非是工业酒精的主要成分而是其中的杂质，俗名叫做“木精”，是高效液相色谱比较常用的流动相，还是有名的脱脂剂之一。最普遍的应用在有机合成方面，例如制作格氏试剂什么的。是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。
此外，他们都是有机溶剂。

乙醇是“酒”的主要成分，而不是酒精的主要成分，因为它的俗名就叫做“酒精”。乙醇可渗入细菌体内，在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。
3.甲醇有剧毒，乙醇对人体一般无害。原地址http://zhidao.baidu.com/question/38405366.html

工业酒精含甲醇、甲醛、重金属会超过食用酒精的含量不符合饮用标准可以是乙烯水和工艺生产也可以是发酵工艺、食用酒精从生产到储存都按照使用标准执行、各种有害杂质符合要求是以发酵工艺生产

工业酒精和实用酒精都是乙醇，只是制作过程不一样

工业酒精甲醇的含量很高

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他们的区别要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，含有一定含量（国家规定范围内）的甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明！