主料凉膏粉 ：100 辅料花生米 ：适量红糖 ：200 具体步骤第一步1.准备好凉膏粉和适量红糖。第二步下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折第三步切成菱型块第四步将蛋清和淀粉混合第五步将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。第六步油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。第七步6.吃的时候拿出来加上红糖水和花生碎就更好吃了。
