主料
冬瓜 ：800
五花肉 ：500
粉条 ：150
辅料
盐 ：3
味精 ：3
具体步骤
第一步
冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。
第二步
冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。
第三步
锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
第四步
把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右
第五步
把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
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