1．超量施用氮肥：施到土壤中的氮肥除被蔬菜吸收一部分外，大部分残留在土壤中，特别是在多年连续进行保护地栽培时，氮的累积越来越多。由于蔬菜土壤处于通气条件，土壤中氮肥会进行硝化作用形成硝酸，因而使土壤酸度增加。
不同氮肥品种对土壤的致酸能力各异，其中以硫酸铵致酸能力最强，其次是硝磷酸铵，而硝酸铵钙最弱。
不同化学氮肥对土壤酸度的影响
2．施用酸性及生理酸性肥：料酸性肥料如过磷酸钙本身就含有5%的游离酸，所以施到土壤后会使土壤pH降低。而生理酸性肥料如氯化铵、氯化钾、硫酸钾等施到土壤后因蔬菜选择性吸收铵（NH+4）和钾（K+），从而把根胶体上的氢（H+）代换出来，使土壤酸度增加。长期大量偏施这些肥料常导致土壤酸化。
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