西瓜真正传入中原地区被大规模种植，是在南宋时期。北方的女真崛起，灭亡辽国建立了金国，南宋官员洪皓出使金国，被金国扣留长达十五年，到绍兴十三年(1143年)才得以归国，洪皓归来时，带回了西瓜种子，开始在中原地区和杭州等地种植。
洪皓在他随后所著的《松漠纪闻》中明确写道：西瓜形如扁蒲而圆，色极青翠，经年则变黄，其类甜瓜，味甘脆，予携归。洪皓回归中原后，开始出现与西瓜种植有关的文字记载，这也佐证了洪皓的说法。
扩展资料：
从民族角度上来看，契丹族现在被汉族同化，消失在了历史中。其建立的辽国，现在也是中国的一部分，如果这样看，说西瓜在五代时期就被引入种植，也说得过去。
如果要把范围再扩大一点，比如唐朝就曾经长期控制西域，设立行政军事单位都护府，那么在唐朝中晚期，西瓜就可以说已传入中国，只是当时，只有边疆地区能吃到西瓜，中原汉地，还是无福消受的。
参考资料来源：百度百科——西瓜 （葫芦科植物）
西瓜真正传入中原地区被大规模种植，是在南宋时期。北方的女真崛起，灭亡辽国建立了金国，南宋官员洪皓出使金国，被金国扣留长达十五年，到绍兴十三年(1143年)才得以归国，洪皓归来时，带回了西瓜种子，开始在中原地区和杭州等地种植。
洪皓在他随后所著的《松漠纪闻》中明确写道：西瓜形如扁蒲而圆，色极青翠，经年则变黄，其类甜瓜，味甘脆，予携归。洪皓回归中原后，开始出现与西瓜种植有关的文字记载，这也佐证了洪皓的说法。
扩展资料：
从民族角度上来看，契丹族现在被汉族同化，消失在了历史中。其建立的辽国，现在也是中国的一部分，如果这样看，说西瓜在五代时期就被引入种植，也说得过去。
如果要把范围再扩大一点，比如唐朝就曾经长期控制西域，设立行政军事单位都护府，那么在唐朝中晚期，西瓜就可以说已传入中国，只是当时，只有边疆地区能吃到西瓜，中原汉地，还是无福消受的。
参考资料来源：百度百科——西瓜 （葫芦科植物）
洪皓被金国扣押长达十五年，回来时，带了西瓜的种子，并开始在中原地区和杭州等地区种植
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