一般需要的证件就是营业执照和卫生许可证员工的话要健康证一般是1个月左右时间关键看每个地方工商局的办事效率品牌的话我没有太大研究不过看到我们商场里面有一家爱多多做的还有模有样的具体的你网上搜一下吧希望可以帮到您