写实的人像绘画多数是用油性彩铅（不溶水），这个比较好控制，可以非常好地刻画细节纹理等等。处理得好的话，可以画出相当细腻的图。 水溶的当然也可以画，不过对技术要求会更高，不太好控制，不过处理得好会可以有很写意的效果，有彩铅与水彩结合的感觉。用干画法再加水局部处理也可以刻画细节和纹理，但是貌似没有油性彩铅那么上手~
这个随便，看个人习惯，差别可以忽略不计
