因为高原的气压很低，水的沸点只有80度左右，根本煮不熟饭，所以一定要用高压锅
随着海拔的升高，水的沸点会降低，高原上水没到100度就开了，所以，在高原做饭得用高压锅。
水的沸点是100度，但是在一个标准大气压的情况下，而高原气压比标准大气压低，水温小于100度就开了。所以要用高压煲才可以把饭煮熟。
