【鉴别毒生姜：一看、二闻、三看、四放置】央视记者探访山东潍坊地区农村，发现有农民用剧毒农药神农丹种植生姜，播种使用的方法也违反了相关的规定，这种情况同时还严重污染地下水。而当地农民不吃用过这种药的姜，称“这个药挺厉害的，自己吃的不使这种药，另外种一沟”。
山东潍坊农村的这种为了利益，不折手段，损人利己的勾当，天理不容啊！
下面介绍本人体验且觉得蛮有效的【三步骤识别毒生姜 】方法：一闻、二尝、三看、四放置。
一闻：检查姜的表面有没有异味或硫磺味。
二尝：轻尝姜的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买。
三看：生姜的颜色，正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。
四放置：一般的生姜保质期比较久，而毒生姜暴露在空气中后，过几天就会发霉变质。
外观上是看不出来的，
只是药物残留超标，
需要专业的检测设备才可以检测出来，
但是对人体的危害极大~~
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