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自发粉另加了等量的面粉,还能再发酵吗?
自发粉另加了等量的面粉,还能再发酵吗?
2025-02-25 18:32:19
推荐回答（2个）
回答1：
可以再发酵，但是时间会长一点~
你可以自己用发酵粉啊，安琪的发酵粉就不错~
回答2：
自发粉是依靠里面添加的泡打粉产生化学膨涨。不是酵母菌。
你可以自己配制，超市有卖泡打粉的。2％左右就可以。
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