在高山上是,因为山上气压小于海平面的气压而液体的气压的沸点随气压的减小而降低,所以水的沸点会降低,同样煮饭会煮不熟,所以要用高压锅
高山上的大气压比较低，所以不到100度就沸了。一般煮不熟东西，所以用高压锅
这是因为高压锅里的压力与高山上的大气压没有关系了所以在高山上也可以煮熟饭
