你好，胃癌术后的饮食食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。少食多餐，忌食冰冷、过烫食物，忌辛辣刺激性强的调味品，忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料，避免过于粗糙食物。术后还需要根据病情的需要采用放疗、化疗、生物疗法或者中药进行治疗。
