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求问宫保鸡丁中的花生米怎样能脆？
求问宫保鸡丁中的花生米怎样能脆？
2025-04-29 20:47:13
推荐回答（1个）
回答1：
1、宫保鸡丁的花生米要想脆,把花生米先把花生米用湿毛巾把花生米搓湿后,在用温油炸至金黄色捞出。晾一会,又香又脆。
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