加少许苏打，或者放点辣椒或白糖即可。
延伸：
西红柿牛腩汤是一种汤，做法简单，需要西红柿和牛腩。
主料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜
配料：葱、姜、盐、胡椒粉
牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。
将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。
之后加入切好的胡萝卜炖15分钟，再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。
营养价值：
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收，能增加血液中的血红细胞的携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
加盐，改变酸糖比。
加点糖！
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