饭堂餐饮管理的工作,最重要的应该是卫生和健康要求吧。餐饮行业对这方面的要求都是很高的,别的方面应该就没什么了吧。像你说的饭堂人肯定很多,要看具体的源甲餐饮管理是怎样的管理规模,自营呢还是托管,这都是有区别的,待遇也是这样。