怎样煮新花生好吃

原料：新鲜带壳花生500克，花椒1茶勺(5克)，八角2颗, 小茴香1茶勺(5克)，桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。 做法： 1.花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口 2.将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶,生姜等放入纱布包，封口。 3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包 4.放入洗净的花生，加入盐 5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了。 小提示： 1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。 2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。 3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

盐水花生
材料：新鲜带壳花生500克
调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土

看你喜欢什么口味啊，可以放水清煮，只加盐。
还可以煮五香的，放八角回香桂皮，再加适量盐。
还要吧煮蒜 香的，加大蒜，八角，加适量盐。
每个人的口味不一样，选择也许就不一样，适合自己的就是自己喜欢的吧。
可以参考这里做啊http://home.meishichina.com/recipe-64838

花生米放入鸡蛋液下油小火慢炸

盐水煮，还可以加点茶叶。。。