100ml淡奶油是多少克

89克。油的密度一般在0.89g／cm^3－0.93g/cm^3之间 所以100ml油最重是0.93x100=93克 最轻是0.89x100=89克。

奶油密度是水的93%左右，所以近似的，150g相当于160ml左右。毫升是体积单位，克是质量单位，要比较的话需要知道特定的物质才行，不同的物质100ml不一定是多少克，和密度（比重）有关。

扩展资料

毫升是体积单位，克是质量单位，要比较的话需要知道特定的物质才行，不同的物质100ml不一定是多少克，和密度（比重）有关。

参考资料百度百科克

大约为95克，奶油的密度要比水小，而100ml水等于100克。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

扩展资料

奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

有医学期刊报道：如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。

奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

参考资料：百度百科：奶油

奶油大部分脂肪，密度小于水，总的来说密度略小于水，100g水100毫升，奶油则略小于100克,约90克。

扩展资料：

淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

价格：

1L规格的淡奶油根据品牌不同价格也不同，大多在30~50RMB/盒之间；250ml规格的淡奶油价格一般是12~15RMB/盒。

储存：

未开盒的奶油，于-18℃可储存一年之久，于2℃-7℃可储存两星期。

未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。否则，会影响奶油品质。

已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。

参考资料：百度百科——淡奶油

这个需要淡奶油的密度,公式是密度×体积=质量。250毫升液体一般总是250克左右，可以估计为100克。

扩展资料：

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

参考资料：百度百科-淡奶油

这个需要淡奶油的密度,公式是密度×体积=质量。
250毫升液体一般总是250克左右，可以估计为100克。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油。植脂奶油为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，1945年由美国维益先生发明，其优点为成本低(不足动物奶油的一半)、保质期长、不含胆固醇、口感好。优点众多但含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。