白菜类蔬菜原产我国,按植物形态分为大白菜、小白菜、乌塌菜、菜苔、油菜及根菜类的芜菁等五个种。
叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。
形态特征：
白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；有多数粗壮的侧脉。
白菜类蔬菜原产我国,按植物形态分为大白菜、小白菜、乌塌菜、菜苔、油菜及根菜类的芜菁等五个种。
大白菜
小白菜(即青菜\油菜)
圆白菜(即包菜\卷心菜)_
都属于十字花科的芥蓝
筒子白，包头白，圆白菜，甘蓝
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024