主料莴苣400g腊肉150g辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤1.莴苣洗净后去皮切片2.腊肉洗净后切片3.热锅下油,爆香腊肉和蒜头4.然后将莴苣倒入一同翻炒5.这个时候加少许水将菜焖煮一会儿6.最后上碟前加盐和生抽调味即可小贴士很简单的一道菜,没什么技巧